Wir sind ein Zusammenschluss aus 7 Bioland- und Demeter-Obstbauern sowie weiteren Aktiven und nehmen die ökologische Züchtung von Äpfeln und Birnen selbst in die Hand.
Wir entwickeln die ökologische Apfel- und Birnenzüchtung weiter und suchen neue geeignete Sorten für den Öko-Obstbau
Wir holen die Obstzüchtung wieder auf die Höfe und machen den Schatz pomologischen Wissens für die Züchtung verfügbar.
In diesem Rückblick möchten wir besondere Ereignisse hervorheben, die unsere Arbeit prägen und ausmachen. [...]
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Der Dachverband Ökologische Pflanzenzüchtung lehnt den Vorschlag [...]
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Im Laufe des Winters werden die letzten Früchte aus diesem Jahr verkostet und auch auf die innere Qualität selektiert [...]
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Rückblickend beginnt das Züchtungsjahr mit dem Aussäen der Kerne aus dem vergangenen Jahr. Dieses Jahr waren es wieder knapp 2000 Apfel-Kerne [...]
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Es ist Hochsommer und die apfel:gut-Bäume und jungen Sämlinge stehen im vollen Laub und wieder einige m (ersten) Ertrag. Wir blicken bereits [...]
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Ein gutes Apfel- und Birnenjahr neigt sich dem Ende zu, die Äpfel sind im Lager und die Ernte ist gut. Doch das kalte Frühjahr mit Frost zur [...]
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Der apfel:gut e. V. ist ein Zusammenschluss von sieben Bioland und Demeter Obstbetrieben, die nicht nur Äpfel und Birnen anbauen und vermarkten [...]
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Das Konzept der gemeingutbasierten ökologischen Obstzüchtung entwickelte sich aus dem [...]
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Die Apfelblüte steht nun auch im Norden in ihrer ganzen Pracht und wir sind dabei die letzten Kreuzungen für dieses Jahr vorzunehmen [...]
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Ein Züchtungsjahr geht zu Ende und die Höhen und Tiefen, die wir mit dem Obstjahr einge-bettet in Klima und Witterungsschwankungen [...]
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Das Züchtungsjahr fängt schon im Januar an, da beginnen wir in Hollingstedt und Witzenhausen die Kerne aus den Kreuzungen [...]
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Die Initiative apfel:gut züchtet seit 2011 nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus Birnen und Äpfel für den Tafelobstanbau.
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Seit einigen Jahren sind verschiedene neue gentechnische Verfahren in der Entwicklung, die auch in der Züchtung von Äpfeln und anderen Obstarten zur Anwendung [...]
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Nachdem 2017 ziemlich alles „ins Wasser gefallen“ war, konnte man sich 2018 freuen, wenn man rechtzeitig in Bewässerung investiert hatte.
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Für weitere Fragen zum apfel:gut e.V. nehmen Sie gerne direkt Kontakt zu uns auf. Wir freuen uns auf Ihren Anruf oder Ihre E-Mail. Kontakt